Raf: “Lorenzo en Ilias reden al regelmatig met onze oude tractor om het hooi te schudden, dus we gaan hen stapsgewijs ook met de nieuwe tractor leren werken. Onze volwassenen, waaronder Henri die bijna op pensioen gaat, geven stilaan de fakkel door aan de jongere generaties. We kijken nu dus vooral naar de jongeren. Wie de ambitie en kunde heeft om mee op het veld te helpen, leiden we stelselmatig op. We starten met de grasmaaier, daarna mogen ze op de zitmaaier en vervolgens, als dat lukt, op de tractor. De gasten vinden dat machtig, om op veldversnelling de tractor te mogen besturen, terwijl wij er achteraan balen op steken. Een zalig gevoel is dat, en toch wel iets anders dan op je knieën onkruid wieden.” (lacht)
“We werken vanuit onze filosofie bewust zoveel mogelijk met het materiaal dat voorhanden is en zetten alles maximaal weer in de kringloop in. We willen nu om de akker heen een graasroute aanleggen voor de dieren. Met het aanleggen van die stroken zijn we in de winter gestart. We hebben ook een paar kastanjes geknot, waar we momenteel palen van maken voor de omzoming. Zo maken we de cirkel rond.”